Maçã, conheça a longa lista de benefícios que ela proporciona

Descubra os benefícios de consumir maçã no seu dia a dia e uma maneira surpreendente de comê-la!

 

A maçã tem sido um sinônimo de saúde por um bom tempo. Muitos a conhecem por ser um (pseudo) fruto muito usado em dietas devido ao seu baixo nível calórico e a presença de vitaminas importantes em sua casca. Porém, descobrimos muitos outras curiosidades e benefícios da maçã no corpo humano. Confira abaixo:

Benefícios da maçã para a saúde

  • Maçãs são repletas de fibras solúveis. Essas fibras têm mostrado potencial para reduzir problemas intestinais, incluindo prisão de ventre, hemorroidas e, possivelmente, alguns tipos de câncer.
  • Por conter frutose, ajuda a controlar níveis de insulina, já que libera açúcar lentamente na corrente sanguínea – indicado para aqueles com diabetes.
  • Ela limpa e desintoxica o organismo, o que ajuda a eliminar metais pesados, como chumbo e mercúrio.
  • A pectina das maçãs ajuda a reduzir os níveis de colesterol, ao diminuir a secreção de insulina.
  • Pesquisadores descobriram que comer cinco maçãs na semana diminui a ocorrência de doenças respiratórias, como a asma.
  • De acordo com a medicina chinesa, as maçãs fortalecem o coração, matam a sede, lubrificam os pulmões, diminuem o muco e aumentam fluídos corporais.
  • O vinagre de maçã pode ajudar a prevenir a formação de pedras no rim.
  • Estudos indicam que comer maçã diariamente pode reduzir doenças de pele.
  • Segundo um estudo feito pela Universidade de Wageningen, na Holanda, frutas com a polpa branca, como a maçã e a pera, podem reduzir em até 40% o risco de uma pessoa sofrer um acidente vascular cerebral (AVC). A fruta ajuda com problemas de má cicatrização, equimoses e sangramento das gengivas (morder e mastigar maçãs estimula as gengivas e aumenta a quantidade de saliva, diminuindo o número de bactérias na boca e ajudando a combater as cáries).
  • A fruta também ajuda na prevenção de todo o sistema nervoso. Isso se dá por ela ser uma ótima fonte de nutrientes, sendo rica em vitamina C e ácido fosfórico. Desta forma, a maçã ajuda a evitar doenças neurodegenerativas, como Alzheimer e Parkinson.
  • Combate resfriados: fortalece o sistema imunológico por ser uma boa fonte de vitamina C com, em média, oito miligramas da vitamina.
  • Uma maçã possui apenas 50-80 calorias e não tem sódio ou gordura.
  • Maçãs estão repletas de vitamina C e A, flavonoides (que possuem qualidades anti-inflamatórias, hormonais, anti-hemorrágicas, e antialérgicas; para saber mais sobre os benefícios dos flavonoides clique aqui) e com pequenas quantidades de fósforo, ferro e cálcio.
  • Possui potássio que promove a saúde do coração.
  • Entre muitos dos seus benefícios, a maçã verde também é indicada para quem quer ou precisa parar de fumar, além de aliviar cãibras e dores musculares.

Curiosidades

  • Existem 7,5 mil variedades de maçãs. As mais consumidas no Brasil são a fuji e a gala.
  • Árvores de maçã podem viver até 100 anos.
  • Na Grécia antiga, para propor casamento, o homem devia jogar uma maçã na mulher, se ela pegasse, o pedido estava aceito (o que dá um novo sentido à frase “pense rápido!”).
  • A produção anual da China equivale a 39 anos de consumo de maçã no Brasil. ;Além de batizar os computadores mais famosos do mundo, a maçã McIntosh é uma das variedades mais comuns nos lanches escolares dos EUA.
  • Uma maçã tem 12 substâncias que previnem e combatem o câncer. Todas estão na casca – o problema é que a maior parte dos agrotóxicos também acaba se concentrando na casca.
  • 25% do volume de uma maçã é ar. Por isso, o barulho ao mordermos – são os colchões de ar se rompendo.

Advertências

Apesar de serem muitos os benefícios da maçã, é preciso ficar de olho também em seus malefícios.

  • As sementes de maçã são tóxicas quando ingeridas em altas doses e devem ser evitadas por gestantes ou mulheres amamentando.
  • Apesar das vitaminas presentes na casca, essa é a parte da maçã que mais contém agrotóxicos. O recomendável é consumir a maçã orgânica ou retirar os agrotóxicos da sua maçã banhando-a em uma mistura de água (900 ml), vinagre (100 ml) e bicarbonato de sódio (uma colher de sopa) por 15 minutos antes de consumir.
  • O dióxido de enxofre é frequentemente adicionado a maçãs desidratadas para preservar a umidade e a cor, podendo causar alergias em pessoas propensas.
  • Las infecciones bacterianas de Escherichia coli  Cryptosporidium ha causado enfermedades graves en los que consumieron jugo o sidra de manzana sin pasteurizar. Las personas con el sistema inmunológico debilitado, como los niños, los ancianos y las mujeres embarazadas, son más susceptibles y deben prevenirse optando por jugos o sidras de manzana pasteurizados. Compruebe la etiqueta antes de comprar.
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